Маса вершків становить 20% маси молока, а масло становить 1/4 маси вершків. скільки масла вийде з 120 кг молока?
120*20/100=24(кг) сливки 24*1/4=6 кг масло
У 1 кг молока вершків 200 г., масла 50 г. у 120 кг молока вершків 24 кг., масла 6 кг.