Касти (вiд португальск. casta, від латини castus — чистий; санскрипт «джаті») — це замкнені групи людей, які відособилися внаслідок виконання якихось специфічних соціальних функцій, спадкових занять та професій (що може бути пов'язано з приналежністю до певної етнічної, а іноді й релігійної спільноти).