В горах - сущ., обозначает предмет, нач. форма - гора
постоянные признаки: нарицательное., неодушевлённое., жен. род, 1 склонение
непостоянные признаки: множ. число, предложный падеж
Роль в предложении: надо смотреть в контексте, но, скорее всего, обстоятельство места