60+25=85% - в первый и второй магазин.
100-85=15% - 1,5(тонна) в 3 магазин.
Найдём:
1) 85*1,5/15=8,5(тонн) - привезли в первый и второй магазин.
2) 8,5+1,5=10(тонн) - масса картофеля, закупленного предпринимателем.
Ответ: 10 тонн картофеля закупил предприниматель.