В слове гОреть - чередование гласных в корне гор-гар, О пишется в безударном положении
ошибку можно допустить, если в этом слове объяснить орфограмму "правописание безударной гласной в корне, проверяемой ударением: гАреть - проверим гАрь - это неправильное объяснение