Пальчики оближешь - так говорят когда блюдо очень вкусное. Повар готоаит и старается тогда блюдо получается именно таким . Многие думают что так говорят только про сладкое но это не так можно говорить и про мясо и про салаты . Но почему говорят именно пальчики оближешь - причина в том что раньше люди ели руками и после еды облизывали пальцы. Этот термин уже вжился в нашу речь . И современные люди говорят так очень часто