Пусть количество пирожных на второй тарелке х, тогда на первой х-1 , а на третьей х+1.Составляем и решаем уравнение:
х+(х-1)+(х+1)=18
3х=18
х=6
х-1=5
х+1=7
Ответ: на первой тарелке 5 пирожных,на второй тарелке 6 пирожных,на третьей тарелке 7 пирожных.