2. an (так как apple в единственном числе)
3. any (так как вода - неисчесляемое, вопрос)
4. some (так же, только тут утвердительное предложение)
5. some (рис - неисчесляемое)
6. a (салат один)
7. any (т.к. отрицательное предложение)
8. come
9. a (мороженое одно)