1Собирать(чередование гласных в корне), шесТнадцать(от слова шесТь), защёлкнуть( щелчок), негодовать(нет такого слова "годовать", то есть без НЕ не употребляется). Думаю, лишнее слово "негодовать", из-за приставки "не", а в остальных орфограмма находится в корне слова.
2. лесной (от слова лес), небольшой (нет противопоставления), водопой ( сточные вОды, проверяем ударением), блистательный (чередование гласных в корне, после "бл..ст" идёт суффикс "а", поэтому в корне "и", "блист". Лишнее слово - небольшой, так как тут орфограмма в приставке, а в других словах - в корне. Ну как то так :)