Что является разрыхрытелем в дрожжевом тесте?

0 голосов
37 просмотров

Что является разрыхрытелем в дрожжевом тесте?


Технология (50 баллов) | 37 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Углекислый газ, выделяемый дрожжами при брожении теста

(148 баллов)