Для того чтобы эти вещества могли проводить электрический ток, их нужно растворить в воде. таким образом, получим, что раствор воды и сахара имеет нулевую, то есть минимальную электрическую проводимость. соль, растворенная в воде, имеет очень высокую электропроводимость, уксус - низкую.
сахар обладает высокой теплопроводностью, уксус - средней, соль - низкой.