Записать 5-7 деолектных и обьяснить их значение! помогите!

Драчена- кушанье из картофеля и муки с молоком и яйцами. Бурак- свекла. Дёжка- деревянная катка для теста. Махотка- горшок, кувшин. Кочет-петух. Курень- изба. качка- утка.