1) Огурец нарежь тонкой соломкой, морковь нарежь тонкой соломкой, капусту и яблоко нарежь тонкой соломкой.
2) Капусту пожми руками и посыпь солью.
3) Всё перемешать.
4) Добавь сахар, а потом сметану.
5) Ещё раз всё перемешать, выложить в салатник и подавать к столу.
Вот так, на самом деле тут всё просто))