Положительный заряд - протон
отрицательный заряд - электрон.
Ну а вообще, мы приняли, что протон обладает элементарным положительным зарядом, а электрон обладает элементарным отрицательным зарядом. Но что конкретно и каков механизм образования зарядов у этих частиц, нам пока неизвестно.