1) - Подлежащее (Моцарт), сказуемые (молодость, родник).
2) - Подлежащее (напряжение), сказуемое (подготовка).
3) - Подлежащее (Память), сказуемое (основа)
4) - Подлежащее всякий, сказуемое (знает).
5) - Подлежащее (отсутствуют), сказуемые (увлечь, понять, уловить, работа)
6) - Подлежащее (История - человечества), Сказуемое (История - его свободы)
7) - Подлежащее (Человек, тот), сказуемое (хочет, умеет считаться)
8) - Подлежащее (отсутствует), сказуемые (заметить, дать, создать)
9) - Подлежащее (отсутствует), сказуемое (воспитывать).