Заполните пропуски Потерю своих качеств и частичное изменение1______ белковой молекулы называют 2_____. этот процесс обратим в тех случаях, когда затронута только вторичная 3_______ или 4_______. При этом могут восстановиться 5________ белка.
1 нарушение структуры 2 денатурацией 3 третичная 4 четвертичная структура белка 5 структура