Почему ожоги кожи водяным стоградусным паром более сильные, чем ожогикипящей водой?
Для перевода воды при 100 С в пар, необходимо ей сообщить энергию на испарение.Вывод: внутренняя энергия пара больше внутренней энергии кипящей воды.