Однолетние растения - от посадки до семенами, образование корней, стеблей, листьев, цветов, плодов и семян. (один вегетативный период) например: горох, фасоль, дыня, тыква, львиный зев, астры, и др.. Все растение отмирает на зиму.
Двулетние растения - в первый год вегетации получают -корень, стебель и листья. Второй год стебли, цветы, плоды и семена, например : морковь, репа, капуста белокачанная, петрушка. Остаются зимовать корни, корнеплоды, стебли со спящими почками.
Многолетние растения - живут много лет, отмирают травянистые стебли, сбрасывается листва, отцветают и плодоносят, образуют семена каждый год.
например: клубника, щавель, полынь, аир обыкновенный, гайлардия, горец и др.
Вывод: большая часть травянистых растений , а именно стебли и листья отмирают на зиму, реже остаются в виде подземных видоизмененных коней, корнеклубней, корневищ, луковиц, клубней в которых находится, запас питательных веществ, и может быть использован растением на следующий год на новый вегетативный период.