КАРАНТИН - (от итальянского quaranta giorni - сорок дней) , система мер для предупреждения распространения инфекционных заболеваний из эпидемического или эпизоотического очага: запрещение или ограничение выезда и въезда (ввода, вывода и перегруппировок восприимчивых животных) , выявление и изоляция больных и лиц, соприкасающихся с ними, изоляция больных животных и др.