Фонетику и орфоэпию нужно изучать, чтобы правильно и грамотно произносить слова. А их в русском языке великое множество. Существует не один словарь, где можно познакомиться с нашим словарным запасом. Он постоянно пополняется и часто изменяется. У нас очень много слов высокого стиля, просторечных слов и фраз. Есть много спорных вещей. И мы не можем не обращаться к узаконенным источникам знаний. Иначе перестанем понимать друг друга. А сколько слов зависит от пауз и ударений. Например, слово замок. Если ударение будет на 1 слоге- значение дворца, при постановке ударения на 2 слог- появится слово замОк , который помогает хранить дом от бед, нападений воров. Быть грамотным, значит быть в почете. Нужно к этому стремиться.