Какая масса воды вступает в реакцию гидролиза с сахарозой массой 68,4 г?

0 голосов
38 просмотров

Какая масса воды вступает в реакцию гидролиза с сахарозой массой 68,4 г?


Химия (248 баллов) | 38 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
С12Н22О11 + Н2О = С6Н12О6(глюкоза) + С6Н12О6

n(C12H22O11)=68,4г/342г/моль=0,2моль
n(C12H22O11)=n(H2O)
m(H2O)=0,2моль*18г/моль=3,6г
(6.3k баллов)