1)Полетели, зазвенели, стали - прошедшее время
Жарить, печь - инфинитив (или неопределенная форма глагола)
Будут - будущее время
2) Печь - два разных слова.
Стали печь - глагол, что делать? печь (в вопросе мягкий знак есть)
Прямо в печь - сущ., ж.р., 3 скл., ед.ч, которое оканчивается на шипящую букву
Отметь, как лучший ответ, пожалуйста!)))