Узнайте в Интернете значение понятий "рыба паровая", "рыба тельная", "рыба чинёная",...

0 голосов
1.6k просмотров

Узнайте в Интернете значение понятий "рыба паровая", "рыба тельная", "рыба чинёная", "рыба заливная", "строганина"
Мне нужен только ответ с определениями!


Технология (233 баллов) | 1.6k просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
Правильный ответ

Рыба паровая - рабу на пару варят в небольшом количестве воды Рыба тельная - филированное мясо рыбы Рыба чинённая - рыба с начинкой (например лук) Рыба заливная - рыба подаваемая под слоем или в толще прозрачного желе Строганина - настроганная тонкими ломтиками мороженая рыба

(56 баллов)
0

Рыба паровая - рабу на пару варят в небольшом количестве воды Рыба тельная - филированное мясо рыбы Рыба чинённая - рыба с начинкой (например лук) Рыба заливная - рыба подаваемая под слоем или в толще прозрачного желе Строганина - настроганная тонкими ломтиками мороженая рыба