Казахское мясо это блюдо которое занимает особое место среди блюд, и подаётся самым уважаемым гостям. Подать еду гостям уже огромный талант. Каждое блюдо должно соответствовать уровню и возрасту гостя. Каждый орган и место скота должно подходить родственным отношениям и возрасту гостя. от так гостям мясо подаётся гостям в многочисленных тарелках.