Безусловно это текст, т.к. он имеет вступительную часть( зачин) (Как пригласить друзей на день рождения? "Разумеется, позвонить",- скажите вы), основную(каонцовка развития темы) (Приглашение по телефону, бесспорно, соответствует требованиям хорошего тона. Но таким способом лучше позвать друзей на небольшой семейный обед в очень узком кругу. Если вы планируете большое празднество, необходимо разослать или раздать на него приглашения) и заключение ( концовка) (Можно изготовить их своими руками, используя цветную бумагу, фольгу, забавные пуговицы, наклейки, ленточки...)
назвать текст можно "приглашение на день рождения" т.к. о нем и говорится в тексте.