Чому під соломою сніг довго не тане?

Потому что солома содержит внутри соломинок много воздуха, который имеет высокую теплопроводность. Это означает, что разогреть этот объём воздуха весьма сложно - требуется много теплоты. Аналогичный эффект имеет поролон, пена, пуховое одеядо.