Птица самый распространеный прдукт для приготовления.Различные части тушки курицы отличаются по калорийности,что делает ее полезной идея сидящих на диете ,так и для гурманов.
К простым блюдам из курицы относятся :куриный суп,курица - табака, куриные котлеты.
особой популярность пользуются шашлык из курицы,куриные рулет, плов с курицей и т д.
Гарниром к куриный блюдам могут служить как обычная жареная картошка так и гречка,рис,различные бобовые.