Отметьте,какой приём тепловой обработки овощей к комбинированным. A) жаренье B)...

0 голосов
34 просмотров

Отметьте,какой приём тепловой обработки овощей к комбинированным. A) жаренье B) пассерование C) бланширование D) запекание


Технология (14 баллов) | 34 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Ответ D запекание!!!

(387 баллов)