Энергетическая ценность 1 грамма углеводов составляет: а) 17,6 кДж; б)38,9кДж; в) 10,4 кДж
Ответ А) 17,6 КДЖ Компонент пищикДж/гккал/гЖиры389 Белки17. 4 Углеводы17,6 Карбоновые кислоты (лимонная кислота и др.)92,2Многоатомные спирты (глицерин, подсластители)102,4Алкоголь267,1Пищевые волокна81,