Пишем реакцию
2H2 + O2 = 2H2O
В реакцию вступило 40-31 = 9 мл смеси
Для реакции нужно 2 объема водорода и 1 объем кислорода, а вместе 3 объема смеси.
Поэтому, если 3 объема это 9 мл, 2 объема (водород) это 9/3*2 = 6 мл
Считаем процентное содержание водорода в смеси 6/40 = 0,15
Ответ: 15%