Если разогреть лёд, он превращается в воду.
У льда молекулы движутся около определенной точки. При нагреве льда, скорость движения молекул увеличивается. И они начинают двигаться дальше это-то точки, совершать небольшие перескоки, что объясняет текучесть воды.