Банановые панкейки.
Ингредиенты: Полтора стакана кефира. Два яйца. Один банан. Четверть пачки сливочного масла. Ложка сахара. Полстакана муки. Орехи, соль, мед – по вкусу. Одна щепотка соды. Приготовление:
Нарежьте небольшими кусочками очищенный банан. Выложите фрукт в блендер, добавьте все остальные ингредиенты, все тщательно взбейте. Готовьте на сливочном масле, как оладьи. Подайте к панкейкам мед, смешанный с измельченными орешками.