Сравнительная характеристика кухонной соли и крохмаля.

0 голосов
35 просмотров

Сравнительная характеристика кухонной соли и крохмаля.


Химия (12 баллов) | 35 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Допустим:крахмал и соль это пищевой продукт,также крахмал и соль добавляют для придания продукту тех или иных свойств.Крахмал растворим в воде также как и соль,крахмал используют как загуститель а соль для придания вкуса,у обеих этих продуктов имеется кристаллическая решётка,оба они получаются соединением белых кристаллов. 

(88 баллов)