Поздняя (прилагательное) осень (существительное). Грачи (существительное) улетели (глагол), лес (существительное) обнажился (глагол), поля (существительное) опустели (глагол), только (союз) не (частица) сжата (причастие) полоска (существительное) одна (числительное)... Грустную (прилагательное) думу (существительное) наводит (глагол) она (местоимение).