Мен шайды қалай демдеймін?
Алдымен суды шәйнекте қайнатамын. Шәйнекте су қайнаған соң, шәй демдейтін кішкене шәйнектің ішін қайнап тұрған ыстық сумен екі-үш рет шәйіп, төгіп тастаймын, онан соң кішкене шәйнекке екі шәй қасық шәйдан салып, үстіне ыстық судан құйып, аз ғана уақыт, шәй шығу үшін қалдырамын.