Большинство металлодетекторов - индукционные или использующие сдвиг частоты колебаний LC-контура.
В индукционных системах используется свойство металла отражать электромагнитные колебания (или импульсы), которые наводятся индукционной катушкой.
В системах на базе LC-контура присутствие металла вызывает изменение частоты колебаний контура или его добротности.
Как следствие, чтобы предмет не обнаружили, он должен быть экранирован. Но тогда будет обнаружен экранирующий предмет...