На 3 Буратино с учётом отдыха тратится 1 час 45 *3+минут +30 минут= 5 часов и 45 минут. На 9 Буратино уйдёт 3*5 часов 45 минут = 17 часов и 15 минут. На 10 Буратино затратится 17 часов и 15 минут + 1 час 45 минут=19 часов. Если заказ принесли в 18:30, то готов он будет в 18:30+19=37 часов и 30 минут или 13:30 на следующий день. Но это если Джузеппе не будет спать и есть. Со сном и едой ещё накидываем 10 часов, то есть в итоге заказ готов на следующий день в 23:30.