Первые два слова - словарные, так как иностранного происхождения
В слове аккомпанемент - -емент- является суффиксом (ангаж-ЕМЕНТ, абон-ЕМЕНТ
В слове панорама корень панорам- (звукопанорама, телепанорама)
В слове путешественники суффикс -ЕНН- (родств-ЕНН-ики) - тоже нужно запомнить
С одним или двумя н пишутся также существительные, образованные от соответствующих основ, например:
а) дровяник, конопляник, нефтяник, песчаник, серебряник (мастер);
сребреник (монета), бессребреник; гостиница; буденовка;