На складе хранились 140 кг фруктов. В столовую привезли 28 кг. Сколько процентов фруктов...

140 кг. - 100 %
28 кг. - ? %

Решим методом пропорции:
$28*100:140=2800:140=20$ % - забрали со склада.

Найдем остаток:
1 $00-20=80$ % - осталось на складе.

** складе хранились 140 кг фруктов. В столовую привезли 28 кг. Сколько процентов фруктов...