Празднику - существительное.
Начальная форма: праздник (именительный падеж единственного числа);
Постоянные признаки: нарицательное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение;
Непостоянные признаки: дательный падеж, единственное число.
Дарят - глагол.
Начальная форма: дарить (инфинитив);
Постоянные признаки: 2-е спряжение, переходный, несовершенный вид;
Непостоянные признаки: изъявительное наклонение, множественное число, настоящее время, 3-е лицо.
У каждой страны есть свои праздники.
Праздники - подлежащее, есть - сказуемое. (Повеств., не воскл., простое, двусоставное, не осл. [= -] )