Прошу заметить, что программа работает не только с трёхзначными числами. А работает и с тысячами, и с миллионами
program Znanija;
var n,a,i:integer;
begin
readln(n);
a:=n;
while(n > 0) do
begin;
i := i + 10 + n mod 10;
n := n div 10;
end;
if i mod 2 = 0 then
writeln('Сумма цифр числа ', a, ' - чётное число')
else
writeln('Сумма цифр числа ', a, ' - нечётное число');
end.