Их нужно знать для того, чтобы правильно составлять уравнение реакций.С чем взаимодействуют соли, кислоты, оксиды и основания. Пример-не зная свойств кислот, ты не сможешь составить реакцию. Например: HCI+NAOH=H2O+NACI (реакция обмена). В данном случае кислота изменяет цвет индикатора(метилоранж)