массовая доля крахмала в картофеле 20%. вычислить массу(кг) глюкозы которую можно получить из картофеля массой1125кг, если практический выход глюкозы составляет 80%
c6h10o5+h2o=c6h12o6
m(c6h10o5)=1125*0.2=225кг
m(c6h12o6)=225*0.8=180кг
Ответ:масса глюкозы 180 кг