Потому что на телевизорах с ЭЛЕКТРОННО-лучевой трубкой, на поверхности экрана образуется избыток ЭЛЕКТРОНОВ, которые, собственно говоря, и притягивают различные мелкие частицы, которые заряжены противоположно (т. е. положительно) , например пыль. В тех мониторах, где ЭЛТ отсутствует такого не наблюдается, так как притягивать нечему.
ЗЫ если расческой по волосам провести, она бумагу начнет притягивать.