1. Бактерии разлагают сложные вещества на простые, которые снова используют растения
2. Бактерии разрушают сложные органические вещества отмерших растений и трупов, выделения живых организмов и отбросы. Питаясь ими, сапротрофные бактерии гниения превращают их в перегной.
3. Благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями бобовые растения обогащают почву азотом, способствуя повышению урожая.
4. В пищевой промышленности используют молочнокислые бактерии. Образовавшаяся молочная кислота предохраняет овощи и корма от порчи.