1. Книга - мой советчик, друг и помощник.
книга- подлежащее (одна линия), советчик, друг, помощник - однородные сказуемые (двойная линия).
2. И друг, и помощник, и советчик для меня - книга. (книга -подлежащее, остальные сущ.- сказуемые)
3.С настоящими друзьями я не боюсь преград и опасностей, трудностей и неудач. (я-подлежащее).
4. Правила общения помогают нам везде: в школе и дома, в транспорте и в гостях, на работе и в театре. (правила общения-подлежащее)
5. Канатоходцы и гимнасты, и дрессировщики- все артисты цирка выступали блестяще. (канатоходцы, гимнасты- подлеж.)