Как правило просто догадываешься по смыслу(подсказка - в предложении чаще всего просто нет глагола). От подлежащего можно поставить вопрос к сказуемому - кто?что? Например - Стол,шкаф,стулья - (что?) мебель (мебель - сказуемое). Лев - хищный зверь.(зверь - сказуемое,отвечает на вопрос кто?)