Биологическая макромолекула — это биополимер, то есть органическая молекула, состоящая из большого количества повторяющихся элементов. К биополимерам относят ДНК, белки и полисахариды.
К процессам метаболизма непосредственно относятся белки и полисахариды. Полисахариды обеспечивают организмы энергией, являясь топливом; некоторые белки выполняют ферментативную функцию, а некоторые образуют АТФ-азу, которая «заряжает» молекулы АТФ энергией (в частности, две макроэргические связи между фосфором и кислородом).
Примеры полисахаридов: крахмал, целлюлоза, хитин (азотосодержащий полисахарид, то есть содержит не только углеводы).
Примеры белков: АТФ-аза