бактерии живут вокруг и внутри нас при не благоприятных условиях они могут образовать споры и сохранять жизни способность достаточно долго , в чем опасность длительного хранения бактерий ?
Опасность при длительном хранении- они производят обратный процесс что не благоприятен для живого организма.