ГолубЕЙ ( степень сравнения прилагательного голубой, суф. ЕЙ), голубЕЙ ( существительное в родительном падеже множественного числа, окончание ЕЙ). Знаком ( тв.п. существительного, окончание Ом, корень знак), знаком ( краткая форма прилагательного, окончание нулевое корень знаком). Задел ( глагол, окончание нулевое, л - суффикс), задел ( сущ., дел - корень, окончание нулевое). Буйволов ( притяжательное прилагательное, окончание нулевое,ов- суффикс), буйволов ( родительный падеж существительного ов- окончание)